Concours meilleur produit du terroir

Un grand MERCI pour ce prix du conseil départemental. Merci à tous les acteurs, à l'énergie déployée pour la réussite de cette belle journée.
Comme "le fromage ça s'partage", nous sommes heureux de le partager avec vous tous, fidèles depuis tant d'années. 
Notez, 32 ans de fromage ça compte!
Nous n'avons cessé de rechercher la meilleure qualité dans l'expression du terroir du Pays de Bray. Aussi les vaches mangent exclusivement les herbes (25 plantes) des pâtures: ni grain, ni tourteau, sans amidon qui ne vienne perturber la fabrication du lait. 
Un produit Bio, sans pesticide, assurant la qualité nutritive et gustative exigée.
Nous essayons ainsi d'être les plus fidèles à la recette traditionnelle et à nos valeurs respectant chaque maillon de la chaîne alimentaire et solidaire ...avec vous.
Merci de nous soutenir dans ce projet.
Ce prix nous encourage à continuer, à toucher d'autres publics, en particulier la restauration scolaire. Nos enfants méritent la meilleure alimentation, ils nous en remercieront.
A bientôt sur les marchés et autres points de vente.