Nos actualites
Retrouvez toutes les actualités de notre exploitation fromagère dans l’Oise, à 10km de Gournay-en-Bray.
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Un grand MERCI pour ce prix du conseil départemental. Merci à tous les acteurs, à l'énergie déployée pour la réussite de cette belle journée.
Comme "le fromage ça s'partage", nous sommes heureux de le partager avec vous tous, fidèles depuis tant d'années.
Notez, 32 ans de fromage ça compte!
Nous n'avons cessé de rechercher la meilleure qualité dans l'expression du terroir du Pays de Bray. Aussi les vaches mangent exclusivement les herbes (25 plantes) des pâtures: ni grain, ni tourteau, sans amidon qui ne vienne perturber la fabrication du lait.
Un produit Bio, sans pesticide, assurant la qualité nutritive et gustative exigée.
Nous essayons ainsi d'être les plus fidèles à la recette traditionnelle et à nos valeurs respectant chaque maillon de la chaîne alimentaire et solidaire ...avec vous.
Merci de nous soutenir dans ce projet.
Ce prix nous encourage à continuer, à toucher d'autres publics, en particulier la restauration scolaire. Nos enfants méritent la meilleure alimentation, ils nous en remercieront.
A bientôt sur les marchés et autres points de vente.
Comme "le fromage ça s'partage", nous sommes heureux de le partager avec vous tous, fidèles depuis tant d'années.
Notez, 32 ans de fromage ça compte!
Nous n'avons cessé de rechercher la meilleure qualité dans l'expression du terroir du Pays de Bray. Aussi les vaches mangent exclusivement les herbes (25 plantes) des pâtures: ni grain, ni tourteau, sans amidon qui ne vienne perturber la fabrication du lait.
Un produit Bio, sans pesticide, assurant la qualité nutritive et gustative exigée.
Nous essayons ainsi d'être les plus fidèles à la recette traditionnelle et à nos valeurs respectant chaque maillon de la chaîne alimentaire et solidaire ...avec vous.
Merci de nous soutenir dans ce projet.
Ce prix nous encourage à continuer, à toucher d'autres publics, en particulier la restauration scolaire. Nos enfants méritent la meilleure alimentation, ils nous en remercieront.
A bientôt sur les marchés et autres points de vente.
Nadège LEFEBVRE,
Présidente du Conseil départemental de l'Oise a eu le plaisir de
remettre les Prix du concours « Meilleur Produit du Terroir ».
Voici les noms des
gagnants dans les trois catégories :
Meilleures Boissons du
Terroir
1er prix: Jus Pomme Pétillant - SCEA Domaine de La Mottelette Producteur
Récoltant BIO
2ème prix: Soupe - Allo'Soup
3ème prix: Sirop de menthe - L'HappyCulture de Lucie
Meilleurs Produits
sucrés du Terroir
1er prix: Confiture d'ortie - Les confitures d'antan de Martine
2ème: Yaourt - Ferme du Bois - UniLaSalle Beauvais
3ème prix: Crème chantilly parfumée - L'atelier de la chantilly
Meilleurs Produits
Salés du Terroir
1er prix: Les fritons de l'Oise - La Vie Nature
2ème prix: Tomme au foin - Fromagerie Jean-Marie Beaudoin
3ème prix: Salade de cresson - Le Cresson de Julie à Bresles
Produit coup de cœur du
Jury :
Les fritons de l'Oise - La Vie Nature
Merci à tous d'avoir
voté pour vos produits préférés !
Public : · Tout le monde
Connaissez-vous les bons produits de la Fromagerie Bio Jean-Marie Beaudoin ?
Si vous êtes comme nous, vous adorez ses fromages, tomes et autres délicieux produits.
Alors profitez de cette journée pour découvrir les secrets de fabrication de Jean-Marie, son parcours et sa passion.
Si vous êtes comme nous, vous adorez ses fromages, tomes et autres délicieux produits.
Alors profitez de cette journée pour découvrir les secrets de fabrication de Jean-Marie, son parcours et sa passion.
Victimes du succès de ces sorties, nous ajoutons une date en août !
12€/ + 12 ans / gratuit pour les - 12 ans
Réservation obligatoire auprès de l'Office de
tourisme : 03 44 82 62 74 ou contact@ot-paysdebray.fr
Réservation obligatoire auprès de l'Office de
tourisme : 03 44 82 62 74 ou contact@ot-paysdebray.fr
Le 28 mai 2025 nous sommes passé sur France 2
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L'actualité du moment !
Visite de la Fromagerie
