Bienvenue à la Fromagerie Beaudoin Artisan Fromager dans l’Oise (60) à Villers-sur-Auchy
La fromagerie Beaudoin est située à 10km de Gournay en Braye dans la commune Orsimont dans l’Oise (60). Nous vous proposons des fromages bio fabriqués selon des méthodes artisanales, garantissant une qualité irréprochable.
- Fromages au lait cru, fabriqués et affinés dans notre cave traditionnelle
- Yaourts onctueux et savoureux
- Fromages frais et légers
- Lait entier et frais, directement de la ferme
Tous nos produits sont préparés sur place à partir de lait biologique, soigneusement sélectionné pour ses qualités nutritives et gustatives.
Nos valeurs
Depuis 1993, en tant que producteurs de fromage, nous défendons avec conviction l’agriculture naturelle et durable, en minimisant notre impact environnemental. Nos vaches sont nourries exclusivement à l’herbe issue de nos propres pâturages, garantissant une alimentation saine et locale.
Nous privilégions les circuits courts et la collaboration avec des producteurs locaux, reflétant notre attachement à l’économie de proximité. Animés par la passion du terroir, nous perpétuons des savoir-faire ancestraux pour offrir des fromages authentiques, renouant avec un patrimoine local souvent oublié.
Tous nos fromages sont certifiés 100 % bio, fabriqués dans le respect du produit, de l’environnement et de nos consommateurs.
Découvrez nos fromages Vente de fromage à la ferme à Villers-sur-Auchy dans l’Oise (60)
Tomme au foin BIO
Ce fromage est affiné dans une meule de foin, ce qui lui confère son goût de foin et de noix. Fromage au lait de vache cru, il se déguste au bout d'un affinage de 2 à 3 mois.
Tomme au cidre BIO
C'est un fromage de forme cylindrique à la croûte d’un blond cendré qui présente l’originalité d’être lavée au cidre lors de son affinage. Sa pâte claire offre ainsi un goût particulier.
Bray au Lin
Le Bray au lin est un Bray Picard contenant des graines de lin et de sésame. C'est un fromage à pâte molle à croûte fleurie et à la texture lactique granuleuse.
Bray Picard BIO
Ce fromage crémeux (de la crème est ajoutée au lait avant le caillage), traditionnel du pays de Bray nécessite une quinzaine de jours d'affinage. C'est un fromage à croûte fleurie.
Le Sullybert
C'est un fromage au lait cru de vache, moelleux très doux. Idéal pour les palais subtils, il ressemble au Caprice des Dieux. Il est certifié agriculture Bio.
Fontenot
Fromage à la belle croûte orangée et à la forme ronde, de caractère et offrant une persistance en bouche, tout en présentant un côté moelleux.
Les prestations de la fromagerie Beaudoin Exploitation fromagère dans l’Oise (60)
Visite & dégustation
Visitez notre ferme et plongez au cœur de la fabrication de nos fromages à travers une visite guidée, suivie d’une dégustation de nos spécialités.
Vente à la ferme
Découvrez le goût authentique de nos produits laitiers, disponibles en vente directe dans notre boutique.
Lieux de vente
Nos fromages sont disponibles sur les marchés locaux, en magasins bio et dans les épiceries de produits locaux.
Espace épicerie fine
Nous mettons à l’honneur une sélection de produits locaux, issus des meilleurs producteurs de la région.
Nos Actualités Toutes les informations sur votre fromager dans l’Oise à Orsimont (60) :
Fabrication et vente de fromages bio, fromagerie, épicerie fine, vente de produits laitiers.
Foire à la ripaille
Visite de la fromagerie samedi 23 aout à 14h
Si vous êtes comme nous, vous adorez ses fromages, tomes et autres délicieux produits.
Alors profitez de cette journée pour découvrir les secrets de fabrication de Jean-Marie, son parcours et sa passion.
Réservation obligatoire auprès de l'Office de
tourisme : 03 44 82 62 74 ou contact@ot-paysdebray.fr
Visite de la Fromagerie
Informations utiles
10 octobre 2024
Le mercredi et le vendredi de 16h à 19h
Le samedi de 10h à13h Vous pouvez retrouver tous nos produits sur notre page dédiée.
Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact ou par téléphone au 09 71 20 83 40.
Pensez à nous ajouter (beaudoin.jm@orange.fr) à vos adresses pour faciliter nos échanges.
Nous vous souhaitons une agréable visite sur notre site, à bientôt.
L'équipe de Fromagerie Jean Marie Beaudoin
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